[食記] 季節餃子館

話說今天女王跟著大公主一起上課的時候，傳了個LINE給我: "等下帶你去吃超好吃的水餃!!"

我可是愛吃水餃出名的~~甚至一個星期可以三餐都吃水餃哩!!!當然一口答應囉!!

這家"季節水餃"位於龜山鄉自強東路115號，在壽山國中的旁邊，大紅底的招牌很容易辨識，店面也就是一般外邊家庭營業的小吃店的感覺。但是，很多美食就是藏身在這種小巷弄店面裡。

菜單上可以看到有三種水餃，我們點了高麗菜水餃與韭菜水餃、酸辣湯嘗嘗味道。不過我一向不愛吃韭菜水餃，因為吃完後，那種難以消化的味道會一直留在我嘴裡~~所以實在是不愛，但是女王想吃，就陪她點唄!!

正在等餐的時候，突然聽到老闆娘喊"四季豆水餃十個!!"~~四季豆???!!!!女王突然"啊!!"了一聲!!

原來店家取名為"季節水餃"的原因，就是因為常會有當季蔬菜做成的水餃，但是卻不會在菜單中~~算是常來吃的熟客比較知道的菜色。沒點到"四季豆水餃"，有點扼腕~~這種水餃在外面可是不常見的~~

趁水餃上桌前，點了些滷味當作小菜~

酸辣湯~~顏色乍看之下，頗像"玉米濃湯"。心裡嘀咕著~~這會好喝嗎?????????

不過喝了一口，還好~~一點都不像玉米濃湯，真的是酸辣湯~~

小公主正在吃滷蛋的一半~

這是燙滷味的地方，還蠻多種類的哩!!味道.....中規中矩~~不會特別驚豔!!!!

水餃上桌囉!!!顏色稍深的就是韭菜水餃~

高麗菜水餃，內餡豐富~~個頭挺大~~

韭菜水餃~~我吃了三顆，雖然還是不喜歡這個味道，但是他們處理得很好，讓韭菜的味道變的非常的淡~~讓我很可以接受!!

整體來說~~這是一家不錯的水餃店，比起我家附近的一些水餃店強很多了~~但是，在我心中，她的高麗菜水餃應該是排在第三位。

第一名是莊敬路上的鮮天下~~那個水餃真的吃不會膩。

第二名是林口的大力水餃~~其實味道不輸鮮天下，甚至還超過哩!!那為什麼排第二名，因為價格比鮮天下高一塊多呀!!!

季節水餃的高麗菜水餃雖然內餡很紮實，但是我覺得高麗菜切得太細太碎了~~大家都知道在做餃子餡時，高麗菜都要又捏又擠的，把多餘的水分擠出來。如果切得太細太碎，那麼蔬菜的甜味就會被水分帶走，那麼水餃就沒有那麼甜了!!!

酸辣湯也可以更好吃些~~~總覺得顏色不對~~味道不夠~

但是這家的人氣真的挺旺，在吃中餐的半個多小時間，人潮不斷哩!!!可能是我對水餃太挑了!!不過這家真的是不錯吃的水餃啦!!!