[食記] 百花窯 - 麻辣鴛鴦鍋

自從女王跟同事去吃過一趟"百花窯"後，一直對那邊的鴨血與豆腐讚不絕口，甚至說比老四川的鍋底更好~~讓我產生了想吃吃看的念頭，於是趁著今天休假的時間，接了小朋友下課後，就來去嘗鮮看看。

百花窯和老四川一樣，是用點菜的方式，而非吃到飽，因此肉質和菜色，都屬於中上之選。

消費方式有低消的限制，不過只要點了菜，很容易就會達到低消囉!

店內的裝潢很雅致~

上鍋囉!!!川蜀麻辣與養生白鍋~

手工花枝丸~

鮮蔬拼盤

牛五花~

我們還點了滷製拼盤~~服務生一端上來就幫我們下鍋了~

老油條~

寬粉條~

巴克夏極黑豚~

醬料區~

有一種百花特調醬~~其實我覺得不沾醬就很好吃了~

可以開動囉~~滷味都入味囉!

涮個五次的牛肉片~很有口感!

鮮嫩鴨血~~

因為和女王與兩位小公主來吃，所以實在沒辦法點太多東西~

以味道來說，倒是和老四川不相上下，但是我覺得有一點比老四川好的，就是吃久了之後，老四川的湯頭會越來越鹹，但是百花窯的味道卻維持得很平均，不會有過鹹的感覺~

我點了兩盤肉片，極黑豚竟然比牛五花好吃，真是意外~~下次去要在點極黑豚來吃~

還有，服務生的服務態度很好，隨時都來注意鍋底的情況，光吃鍋底的鴨血和豆腐，就佔掉了我胃的一半空間了吧!!

好吃~