[食記] 山頭火-新宿南口店

每次經過台北京站的一樓，就會看到排著隊的人等著要到"山頭火"這家拉麵店。我不太喜歡排隊，所以只要是大排長龍的那種，我就不想要湊熱鬧。

也因此，一直沒吃過這家拉麵的味道。

沒想到這次到日本，竟然發現就在住的旅館附近(好吧!!有點遠，要走15-20分鐘)!!於是下飛機到check-in都沒吃東西的我們，趕快就來這間店報到了(旁邊還有間很便宜的大國藥妝店唷!!)

到的時候已經是晚上九點半多了，店裡還是滿滿的人，於是我們拿著服務人員的菜單，挑著想吃的拉麵。

菜單有英文、日文、簡中、繁中、韓文五種字體。

 店內空間不大，大約能同時容納10-12人，也僅有前台的位子。

必備的冰水、餐具及一些調味料。

糖心蛋~~老實說，不好看，也挺普通，中間的蛋黃過熟了點。

 原本以為是煎餃，但是吃起來應該是水餃。還是咱們的水餃好吃啊!!

女王點的，辣醬豬頰叉燒肉拉麵。

 我點的，辣醬叉燒肉拉麵。

幫小公主點的，鹽味拉麵。

大公主點的，山頭火風沾麵。

 我覺得他們的叉燒肉真的不錯吃。

 剛端上桌時，第一口就覺得他們的湯頭真是有夠濃郁的，接著就覺得麵條有夠彈牙。大公主的沾麵的麵身應該有用冰水篩過，更Q彈。總之真的還蠻好吃的。

不過吃到一半之後，就開始灌冰水了。麵湯稍涼後，整個鹹味就跑出來了，之前還可以很愉快的一口接著一口喝湯，後來就不行了，簡直是一口湯一口冰水。我整整喝了三杯水呀!!!!

不知道台北京站店的口味有沒有改的偏向台灣人口味一點，像花月嵐的拉麵雖然鹹，但是還是可以接受的。